2011年 01月 05日
七草粥の準備できました?
d0140135_1229120.jpg みんな、おはよー!明後日は、一月七日、そうです~!七草粥を食べて祝う行事です。江戸時代には“人日”と言って五節供のひとつになっていました。“人日”とは中国の古俗に、元旦から六日までは獣蓄を占い、七日には人を占うことから来ています。この日は刑を行わずに七種采羹を食べて、無病息災を祈念しました。七種の若菜の生命力を吸収するとともに青菜の不足しがちな時期でもあり(特にお正月にお持ちを食べ過ぎた人には)その補充を忘れないための古人の優れた知恵と言えます。この中の七つの植物はいずれも生薬として用いられているそうです。春の七草は、「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」ですね。前日に摘んだ七草を七日の朝に調理しますが、できるだけ大きな音をたてて、まな板をたたいてきざむのがよいとされます。お粥、私は大好きなので、七草まで揃わなくとも少し豪華なお粥を作ってみようかな?七草の効能を書いておきますね。昔の人は薬に頼らずに講師適切の野菜などで身体を守ってきたのですね(o^-^o)
・セリ…精を養い、血脈を整え神経痛、痛風、リウマチに良いとされています。
・ナズナ…6~7月に全草を天日乾燥、若菜の青汁は動脈硬化に良い。
・オギョウ …開花期に全草を天日乾燥する。咳・痰に良い。
・ハコベラ…産後の浄血や催乳に用いる。
・ホトケノザ…胃腸に良い。
・スズナ…葉はビタミンA・C・Caを多く含んでいる。若菜は理想的な緑黄色野菜です。
・スズシロ…スズナと同じく、葉はビタミンA・C・Caを多く含んでいる。若菜は理想的な緑黄色野菜です。
------------------------
d0140135_14252277.jpg★遠州いも好さま、新春大特価!2011円福袋!このボリューム!●大人気【やきいも太郎】●定番干しいも【☆姫】●限定丸干し【丸姫】●超熟粉ふき丸干し【雪姫】がはいった、お得な福袋!しかも送料無料の限定販売!◆さつまいも盛り◆→GO(http://item.rakuten.co.jp/cosmogreen/10000057/)
------------------------
d0140135_17235.jpg■梅林斎 光玉 小林人形店(ひな人形職人の店) 茨城県水戸市石川2丁目4052-5 電話:029-251-5923 2011年1月5日よりひな人形展示販売開始です!ブログ:(本日のショット)下手の横好き気ままに一枚も是非!
------------------------
d0140135_163865.jpg★いばらき「うまいもんどころ」プレゼント★
潮の香うどん 220g×3パック入り計660gを1箱 かじめ湯の入浴液 2回分200gを1パック 計2点セット
当選者数:3名 応募期間:2010年12月24日~2011年1月7日→GO

------------------------------------------------
★くーちゃんへのお問い合せはこちらからどうぞ
------------------------
■クリックしても別ウインドウの開かない方へ→ポップアップブロックの解除方法→GO
 URL:http://helps.ameba.jp/faq/others/5510/pop_toolbar.html

[PR]

by isao1977k | 2011-01-05 06:11 | くーちゃん日記 | Comments(16)
Commented by barber-mary at 2011-01-05 07:24
くーちゃんおはよう。
先人たちの智慧は素晴らしい。
お正月に疲れた胃に優しい七草粥。今では具材はスーパーに行けばパック詰めを見かけるね。
情緒はないけど買ってみようかな。
Commented by suzu1944 at 2011-01-05 07:25
この頃セットになったのが売られますが
我が家は代用品ですませます。
明日畑を覗いてきましょう。
Commented by life_takashi at 2011-01-05 07:37
食べたい!!!!!!!!!
この10年食べてません。  スーパーで売っているのですか?   発見です。。
Commented by sidu-haha at 2011-01-05 10:03
おはようございます。
そうなんだあ~早いですね。
もう七草がやってきたのですね。
餅ばかり食べていると~こうした野菜が内臓を休めてくれるのかもしれませんね。
二日の初売りで~もう、こちらでは七草セットが出荷されたとありましたよ。
農家の人は、正月も忙しいのですね~
Commented by KINGshirotan at 2011-01-05 10:52
こんにちわ
七草の日ですね
今日までお正月休みでした
午後に東京に戻ります
Commented by mark_blues at 2011-01-05 12:36
「せ」です

七草かー
すずしろなら
毎日くってるな (。・_・。)ノ♪

ダイコン ヤ ナイケ ((((((((#"--)ノ☆(*ノ_ _)ノ
Commented at 2011-01-05 13:03 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by usaginounojiha at 2011-01-05 14:13
こんにちは。
そろそろ粥いいですね。
ついつい食べ過ぎてしまう今日この頃ですから(笑)
ゆったりと粥を食べる一日...いいなぁ♡
Commented by pckago at 2011-01-05 14:48
お正月から、ご馳走食べているので、ちょっと胃を休める意味も有るそうです?皆さんが無病で過ごせますよ~~
私も七草粥作ります~~
Commented by 庵Lys at 2011-01-05 16:37 x
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます!
今年も宜しくお願い致します。本当に、日本人の智恵は素晴らしいし、理にかなってますよね~、丁度、七草粥を食べるには
いい頃なんですよね!
Commented by shizuo7f at 2011-01-05 18:51
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。

く~ちゃん、今年も元気に楽しく!
そうですね~、七草粥食べて。
早速お願いしてみます、奥さまに^^。
Commented by megumin321 at 2011-01-05 21:18
七草の効用・・やっと意味がわかりました・・  ぜひぜひ食べなくちゃ!ですね・・  細菌は新潟でも七草粥セットがスーパーに並ぶようになりました・・・  ♪
Commented by tiwawa110 at 2011-01-05 21:28
スーパーで、セットされたものを購入しています。
白いおかゆに 緑のなっぱ、見た目も食欲をそそられますね。
頂いて、健康に留意しまーす。
年を重ねると脂っぽいものは避けるようになるし、食べる量も少なくなりますね。
これが自然でしょうか。
Commented by pcnmitsuko at 2011-01-05 22:05
早々に昨日食べてしまいました~。
お腹を調整するにはもってこいの食べ物ですね。
ところで秋の七草は『お好きな服は』で覚えているのですが、
春の七草はどうしても覚えられないのよ~。
わかりやすい覚えかたはないかしら?
Commented by ryo_nouske at 2011-01-05 23:25
く~ちゃん こんばんは^^
これだけ揃えるとっていうか最近はパックになって売っていたりもするんだけれど..昔の人の知恵ってすごかったんだなぁ~って改めて思います。
Commented by スイミー at 2011-01-06 00:17 x
昔の人は自然の中から上手に採取して食べたのでしょうが、
今はマーケットにパック入りで・・・それを見ると侘しくなります。
今年はお腹に優しいものばかり、それも八分目でした。
結構、健康的に過ごせました。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


<< 「一瞬」の一期一会に魅せられて      みんなで作る茨城県CM動画プロ... >>