2011年 05月 10日
霞ヶ浦の芸術~行方市白浜の辺田商店さま~
d0140135_792334.jpg  みんな、おはよー!今日は特産物紹介です♪ビックリ佃煮茨城県にはあるんです!北浦の贈り物「わかさぎの佃煮」じゃーん!行方市白浜の辺田商店さま(TEL:0299-73-3020)です!職人技の佃煮アートですよね~!川えびのつくだ煮や白魚の煮干し、あみの佃煮、はぜのつくだ煮、etc…ひとつ、ひとつ、手造りで仕上げています!川魚で育ったくーちゃん、よ、よだれが((^┰^))ゞでも何で「ワカサギ」って言うんだろう?ワカサギ(公魚)「ワカ」「湧く(わく)」に由来していて、「サギ」は多い事を意味するという説と「ワカ」は幼い・弱々しい事を意味し、「サギ」は白い事や小魚を表しているという2説があります。「公魚」と書くのは、霞ケ浦・北浦の一部を治めていた麻生藩が将軍家斉公(徳川11代目)に年貢として治めたことから公儀御用の魚、つまり「公魚」と呼ばれ、この字があてられたそうです。なるほどなあー♪
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■お問い合せ・購入先
 ●水郷北浦名産・つくだ煮製造直売 辺田商店
  ★全国発送承ります!!
 〒311-3823 茨城県行方市白浜353 TEL:0299-73-3020

 ●「げんきの里」農産物直売所
  〒茨城県行方市麻生3292-39(午前9時~午後7時)

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★2012年のカレンダー予約受付開始です。数量限定なのでお楽しみに!2011年12月~2013年02月(表紙込み)までの16枚綴り・卓上カレンダーです。価格:1500円(税・送料込み)★
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★くーちゃんへのお問い合せはこちらからどうぞ
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by isao1977k | 2011-05-10 00:01 | 茨城県 | Comments(14)
Commented by しめ at 2011-05-09 23:11 x
くーちゃん
こんばんは~♪

私は結構佃煮って好きだな。
一番好きなのは川えび!
子供の頃から佃煮はいつも食卓にあったな。
お店によって甘辛さが微妙に違って・・・
私は結構甘いのが好き~。

佃煮って今の若い子は食べてるかな!?
食べてほしいなぁ。
Commented by エリザベス at 2011-05-10 00:28 x
こんばんわ☆
エリザベスですヾ(@^(∞)^@)ノ
ありがとう☆辺田さんすっごく 喜ぶわ♪
もう、大作ですよ~すっごく 詳しいです☆
本当にありがとうございます☆
Commented by pcnmitsuko at 2011-05-10 01:05
川魚苦手~!
だけど不思議なもので佃煮なら美味しく頂いていますよ。

放射線のワカサギは桟俵(俵の蓋)かと思いました。
拘りが芸術にまで高めたようですね。
Commented by スイミー at 2011-05-10 01:19 x
骨に良さそうですね。進んで食べたい小魚です!
神戸のコウナゴにも似ていますね。
Commented at 2011-05-10 09:28
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mariko789 at 2011-05-10 11:52
くーちゃん、こんにちは

「わかさぎの佃煮」、ご飯がもりもり食べられそう!
製造過程の画像もなるほど~です♪

>「サギ」は多い事を意味するという

詐欺も多いよね~。おれおれ詐欺とか(爆

>水をあげた日の夜は必ず夜に雨が降る

洗車すると雨が降ったりね~。なんでやろ~~?
Commented by mark_blues at 2011-05-10 13:47
「せ」す

なー
わかさぎっ

かわえびっ

    んまそう (。・_・。)ノ♪
Commented by koumonomio at 2011-05-10 15:24
公魚も好いけど
川えびの佃煮が好物です^m^
イナゴも大好きw
Commented by megumin321 at 2011-05-10 18:29
佃煮・おいしっそうですね・・・ご飯に合うんですよね~~♪
Commented by gigen_t at 2011-05-10 19:31
 趣味の園芸的な 畑に ナス、キュリ、サトイモ、トマト 等々 移植したので ご訪問遅くなりました、 機会があったら 是非食べて見ます、
Commented by キングしろたん at 2011-05-10 22:19 x
こんばんわ
ワカサギですか?
フライが大好きです
でもサギって聞くと 鳥の方を思い出してしまいます
我が家のテレビですが小鳥によって
アンテナの角度が変わってしまったようです
突然、治りましたw
Commented at 2011-05-10 22:42
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by emiko7793 at 2011-05-10 23:16
可愛い花ですね!育てているんですか?
 偶に肥料も上げないと・・・
佃煮美味しそうですね!カルシュームたっぷりで良いですね!
魚何でも大好きなんです。
Commented by 適正年収 at 2011-07-16 12:14 x
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