2011年 05月 25日
リンゴのワイン~岩手から~
d0140135_9362068.jpg みんな、おはよー!岩手県JA江刺「サンふじ」を使用した江刺りんごワインを発売しました。JA江刺では昨年5月に江刺りんごゼリーを発売するなど、農産物の加工に力を入れています。
 江刺りんごワインは「ソラーレ・アビルクシェ2010」と命名されました。ソラーレはイタリア語で「太陽」、アビルクシェは江刺の方言で「浴びるくらい」と言う意味だそうです。つまり「太陽の光をいっぱい浴びた江刺産リンゴを使用したワイン」という意味になりますね♪エーデルワイン(岩手県)が製造。2010年産のサンふじ2トンを使い、2000本作りました。
 リンゴ生産者の高橋みき子さんは「規格外となってしまう日の目を見ないリンゴがワインとなって消費者の日の目を見ることが出来てうれしい」と話していました。
 ワインは1本(720ミリリットル)1300円。エーデルワインでは対象ワインの売上から1本につき10円を被災地の方々へ日本赤十字社を通して被災地の方々に義援金として寄付しているそうです。(詳細:http://www.edelwein.co.jp/news_view?id=185)
 江刺りんごの食味と品質は日本一です。この日本一の“うまさ”の秘密は、りんご作りに最適な江刺の気象及び土壌条件と高い栽培技術にあります。当江刺は昼と夜の温度差が大きく、石灰と燐酸分の多い土壌であり、加えて栽培面積約260haすべてが、わい化栽培(接ぎ木した穂木の成長を押さえる性質を持ったわい性台木を利用して、わざと木の高さを小さく栽培していること)を取り入れ、完全無袋の生産がなされています。これらの自然条件と、太陽の光をまるごと浴びて育った江刺りんごは、色づきが良く、糖度が高く甘さと酸味のほどよくマッチした「コク」ある果実が生産されるのです。ぜひ一度ご賞味あれ!
■お問い合わせ・ご購入
・エーデルワイン - 岩手県大迫町のワイナリー
 〒028-3203岩手県花巻市大迫町大迫10-18-3
 TEL:0198-48-3037
 URL:http://www.edelwein.co.jp/

・JA江刺ふれあいセンター
 TEL:0197-31-1211
 URL:http://www.jaesashi.or.jp/gaiyo/shisetu02.html

・江刺ふるさと市場
 TEL:0197-31-2080
 URL:http://jaefurusato.jaesashi.or.jp/s000001/home/

------------------------

------------------------
★2012年のカレンダー予約受付開始です。数量限定なのでお楽しみに!2011年12月~2013年02月(表紙込み)までの16枚綴り・卓上カレンダーです。価格:1500円(税・送料込み)★
d0140135_1241118.jpg
★くーちゃんへのお問い合せはこちらからどうぞ
※クリックしても別ウインドウの開かない方へ→ポップアップブロックの解除方法→GO
 URL:http://helps.ameba.jp/faq/others/5510/pop_toolbar.html

[PR]

by isao1977k | 2011-05-25 00:01 | 日本の企業紹介 | Comments(10)
Commented at 2011-05-25 00:03
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2011-05-25 09:02
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by barber-mary at 2011-05-25 09:07
買って食べて被災地を支えよう。
りんごで、デドックス。
大事に大事にしていたら、林檎のように
満丸になりました。ヽ(^。^)ノ
Commented by mark_blues at 2011-05-25 09:54
「せ」す
リンゴ
からだにいいんだやね (。・_・。)ノ♪

ナナちゃん、かわいいねー d(^^)
Commented at 2011-05-25 10:13
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by キングしろたん at 2011-05-25 16:47 x
こんにちわ
ナナちゃん 運動のあとにキャベツ食べるんですね
非常に健康的な生活をしていますね

キャベツは もう食べられますか?

ナナちゃんを見習って なるべく余分に歩くようにしようと思いますw
Commented by gigen_t at 2011-05-25 18:15
 当方は ウィスキー党 ワインは 甘ったるいので 些か 敬遠気味、 飲んで飲まない事は無いのですが、 どうしても ウィスキーに手が伸びてしまいます、
Commented by megumin321 at 2011-05-25 20:14
甘そうなリンゴデスネ・・りんご人参ジュースを毎日飲んでいます・・りんごの種類産地で甘さが違います・・ワインになればなおのこと・・身体によさそうですね・・・\(^▽^)/
Commented by koumonomio at 2011-05-25 20:31
ナナちゃん だいぶ活発に運動しているのですね^^
我が家のカジカカエルたちは、朝晩良く鳴き交わしていますよw
りんごのワイン・・・甘いかな?
先日、りんごジュースで食パンを焼きましたよ。
Commented at 2011-05-25 23:07 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


<< 白いトマト?      腰痛に悩んでませんか >>