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2011年 05月 31日
ネット限定!詰め合わせセット「がんばるぱっく」発売in福島
d0140135_9222282.jpg  みんな、おはよー!福島県JA新ふくしまは、インターネット限定で管内産農産物加工品の詰め合わせセット「がんばるぱっく」を販売し、全国の消費者から好評を得ています。
 管内は東京電力福島第1原発事故の影響で、出荷制限のない農産物でも市場価格が著しく低下したり、取引を中止されたりするなどの被害が起こっています。そのような中でも消費者からの「福島の農産物を食べて応援したい」という応援のメールが多く届いたため、4月から「がんばるぱっく」の販売を始めました。
 注文のほとんどは東京関西などの県外からです。リピーターも増え「ずっと続けてほしい」「別の組み合わせの商品も欲しい」という声も来ています。JA新ふくしまの担当者は「自信を持ってお届けした商品に高い評価をいただけたので、生産者もJAも励みになっている」と話していました。
 第2弾は「コシヒカリ」2キロ、ハウスキュウリ10本、ハウスミニトマト1パック、ハウス生シイタケ1袋、手作りみそ1キロ、桃ジュース2本のセットで3000円、送料は無料とのこと!旬の農産物のため期間限定での販売です。JA新ふくしまのショッピングサイト、JA新ふくしま ここら(http://ja-cocora.com/scb/shop/shop.cgi?No=86)から購入できます!ぜひ!
■JA新ふくしまショッピングサイト ここら
 URL:http://ja-cocora.com/
 〒960-0185 福島県福島市北矢野目字原田東1番地の1
 TEL:024-553-3657 FAX:024-553-3119

 メール:y-hashimoto@shinfuku.jp
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★2012年のカレンダー発売開始いたしました。売り上げは義援金として募金したいと思っております。数量限定ですのでご注文はお早めに御願いいたします。2011年12月~2013年02月(表紙込み)までの16枚綴り・卓上カレンダーです。価格:1500円(税・送料込み)★
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★くーちゃんへのお問い合せはこちらからどうぞ
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by isao1977k | 2011-05-31 00:01 | くーちゃん日記 | Comments(12)
2011年 05月 30日
もう梅雨~?
d0140135_847615.jpg みんな、おはよー!梅雨です~(涙)湿気が多く気温も上がる梅雨時、気をつけたいのが食中毒。食中毒予防の三原則は、細菌を「付けない」「増やさない」「退治する」です。
・付けない…買った肉や魚はポリ袋に入れ、卵は専用ケースに。まな板は肉・魚用と野菜用を分けて使いましょう。
・増やさない…細菌は水分、温度、栄養の条件がそろうと増えていきます。肉や魚、冷凍食品などは最後に買い、ショッピングバッグの中央に入れると温度が上がりにくいようです。調理はすばやく行い、すぐに食べないなら冷蔵庫に入れましょう。
・退治する…食中毒の2割くらいは加熱不足が原因なので、小さく切る、薄く切る、切り目を入れるなど工夫しましょう。
 それと、気をつけたい食品リストを並べてみました。
●魚介…刺身など新鮮なものは洗う必要がありませんが、切り身など加熱調理するものは流水で洗いましょう。
●肉…基本的に肉は加熱調理するので、洗う必要はありません。●卵…卵料理は完全に火を通すこと。生で食べる場合は、新鮮なことや殻にひびが入っていないかを確認しましょう。
●野菜…キャベツや玉ねぎ、きのこ類以外は、流水で洗います。
●豆腐…パック売りのものはサッと水洗いし、水に浸して売られているものは熱湯で湯通ししておきます。
●酢、梅干…米1合に小さじ1の酢を加えると、傷みにくくなるので、お弁当のごはんにおすすめです。梅干をお弁当に入れる時は、日の丸弁当よりも、刻んで混ぜるとよいでしょう。
●香辛料や薬味野菜…カレー粉やしょうが汁、わさびを下味に。刺身などには、しそなどの薬味野菜も効果的です。
 各種、ポイントをしっかり押さえ、食中毒を予防していきましょうね(o^-^o)
…蛇足ですけどね…ケンシロウのプロフィール…あ、私じゃないですよ(爆)・身長…185cm・ 体重…100kg・B…132cm・W…90cm・H…105cm・頭の大きさ…59cm、首の太さ…45cm・肺活量…8700c.c.・腕の太さ48cm、リーチ187cm、足の太さ63cm、股下92cm、靴のサイズ29cm、・握力…腕力・背筋力・脚力計測不能・視力…暗闇でも生物のオーラを察知して光の中にいるのと同じように見える。・動体視力…放たれた矢も止まって見える。・聴力…2キロ先の内緒話も聞き取れる。・嗅覚…猟犬並み。・味覚…毒物には敏感に反応する。・声…様々な音、動物の鳴きまねが出来る。・筋力…緊張時なら小口径の銃弾も跳ね返せる。・パンチ力…厚さ5mの岩も割る。・拳の速さ…百裂拳では3秒間に50発。・キック力…200キロの大男を25mも蹴り飛ばす。・足の速さ…100m9秒台。・ジャンプ力…9m台。・潜水時間…53分間。・睡眠…1週間寝なくとも耐えられる。・絶食…3ヶ月間食べなくとも体力が衰えない。・毒物耐久力…常人の致死量の5倍の青酸カリにも耐える。・好きな食べ物…カレーライス…いいかも♡
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by isao1977k | 2011-05-30 00:01 | くーちゃん日記 | Comments(12)
2011年 05月 29日
ナナちゃん~いらっしゃいの巻~
d0140135_1532532.jpg みんな、おはよー!今日はナナちゃん紹介をしたいと思います(親ばかですが…)ナナちゃんジャンガリアンハムスター女の子、5月生まれです♪勝手に2011/5/5を誕生日にしちゃいました(覚えやすいんですもん)!ナナちゃんは、和名で言うと、ヒメキヌゲネズミ(姫絹毛鼠)というそうです。チーズ好きだもんね、ネズミさんなんだぁ♪野生のジャンガリアンは、背中に黒い一本ラインが入っています。確かに!ナナちゃんは、背中にラインが!顔はやや細く、足の裏としっぽに毛が生えているのが特徴…らしいですが、故、ルパン君はオデブでした((^┰^))ゞジャンガリアンハムスターは、人に慣れやすく、おっとりした性格で、小型のハムスターの中では、もっとも飼いやすい種類だそうです。冬になると白い毛に体毛が生え変わる子がいるらしく、海外では「ウィンターホワイトハムスター」と呼ばれるそうです。でも、冬が終わって温かくなると、再び毛が生え換わるそうです。他のハムスターに比べて性格の個体差が激しく、それゆえ個性も多彩です。そのため、人になつきにくかったり、噛んでくるような気の強い子もいます。性格はメスのほうが神経質とのこと、そうなの?ナナちゃん???一緒に仲良く暮らしていこうね(*^▽^*)(=・Y・=)

-----------そして…-------------

-----------その後…-------------


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by isao1977k | 2011-05-29 00:01 | くーちゃん日記 | Comments(16)
2011年 05月 28日
幸せの足音
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一歩 一歩 しっかり 自分の速度で
進んでいこうよ 進んでいくとね
きっと きっと
幸せの 足音が 少しずつ聞こえてくるよ
※画像クリックで高解像度がダウンロードできます。
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「茨城のおいしいものを食べる会」参加者募集
詳細:http://ameblo.jp/umaimondokoro-ibaraki/entry-10903400666.html
【日時】5月29日(日) 16:00~18:00

【場所】居酒屋:悠杜比庵 (ゆうとぴあん)(渋谷区代々木1-58-7)
【会費】4,000円
【内容】茨城の食材をメインにしたお料理と、茨城の酒蔵のお酒を楽しみます。
【定員】30名
【主催】八峯企画、村山光喜
【協力】居酒屋 悠杜比庵 、来福酒造、ハートフルファーム土の香、大畑農産、餃子の丸満、まる田山本、劇団FMC

■参加申し込み…八峯企画:Yatsumine.Kikaku@gmail.com
===========================
件名...「茨城のおいしいものを食べる会」参加申し込み
本文...「茨城のおいしいものを食べる会」に下記の通り申し込みます。
名前(よみ):
性別:
年齢(未成年者申込不可) :
参加希望人数:
メールアドレス :
===========================
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★2012年のカレンダー予約受付開始です。数量限定なのでお楽しみに!2011年12月~2013年02月(表紙込み)までの16枚綴り・卓上カレンダーです。価格:1500円(税・送料込み)★
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by isao1977k | 2011-05-28 00:01 | 羽根をつけて | Comments(9)
2011年 05月 27日
瀬戸の晴れ姫ジュース
d0140135_2310934.jpg  みんな、おはよー!愛媛県は、皆さんご存じ全国一のかんきつ生産県。まさに「みかん王国」ですね!今回紹介するJAおちいまばり管内でも、10月の「温州みかん」を皮切りに、4月下旬の「せとか」まで、半年以上にわたってさまざまなかんきつ類が出荷されています。このJAおちいまばり「みかんジュース」のニューヒロインとして発売したのが、かわいらしいパッケージの「瀬戸の晴れ姫ジュース」。ジュースの原料となった新品種「はれひめ」は、ジューシーな「清見タンゴール」「オセオラオレンジ」を交配させたミカンに、さらに早生ミカンを交配させて作られたもの。「温州みかん」の甘さと「オレンジ」の酸味がマッチした口当たりのよさが特長です。
 さっぱり甘味で、焼酎割り・カクテルにもおいしく「瀬戸の晴れ姫ジュース」は、「はれひめ」を皮ごとぎゅっと絞った果汁に、一滴の水も砂糖も加えていない、天然の甘味と酸味の絶妙なバランスをそのまま生かした、ヘルシーなジュースです。冷やして飲むと、さらにスッキリとした後味になり、とてもおいしくいただけます。また、焼酎などで割ったり、カクテルにしてもおいしくいただけます。これからの暑い季節、昼は、もうひとつの今治名産「タオル」で汗をぬぐいながら、「無添加」のヘルシーな水分補給に、そして夜は、昼の疲れを焼酎やカクテルでいやしたりと、「瀬戸の晴れ姫ジュース」が活躍するシーンがさらに増えそうですね。
 ぜひ、今年の夏は「瀬戸の晴れ姫ジュース」で、よりヘルシーに渇きをうるおしましょう。今回ご紹介した「瀬戸の晴れ姫ジュース」をはじめとした、ジュース、ジャム、ゼリーなどの加工品、そして、ミカン、レモンなどのさまざまなかんきつ類がお取り寄せできます。また、東予・中予地区の方は、全国でも最大級の、直売所さいさいきて屋にもぜひお立ち寄り下さいね(o^-^o)
■直売所さいさいきて屋 〒794-0081 愛媛県今治市阿方甲246番地1
 TEL:0898-34-1600
 FAX:0898-23-3764
 URL:http://www.islands.ne.jp/ochiima/yorozu/choku/■ネットショップ さいさいきて屋 JAおちいまばり:URL:http://saisaikiteya.com/

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「茨城のおいしいものを食べる会」参加者募集
詳細:http://ameblo.jp/umaimondokoro-ibaraki/entry-10903400666.html
【日時】5月29日(日) 16:00~18:00

【場所】居酒屋:悠杜比庵 (ゆうとぴあん)(渋谷区代々木1-58-7)
【会費】4,000円
【内容】茨城の食材をメインにしたお料理と、茨城の酒蔵のお酒を楽しみます。
【定員】30名
【主催】八峯企画、村山光喜
【協力】居酒屋 悠杜比庵 、来福酒造、ハートフルファーム土の香、大畑農産、餃子の丸満、まる田山本、劇団FMC

■参加申し込み…八峯企画:Yatsumine.Kikaku@gmail.com
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件名...「茨城のおいしいものを食べる会」参加申し込み
本文...「茨城のおいしいものを食べる会」に下記の通り申し込みます。
名前(よみ):
性別:
年齢(未成年者申込不可) :
参加希望人数:
メールアドレス :
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★2012年のカレンダー予約受付開始です。数量限定なのでお楽しみに!2011年12月~2013年02月(表紙込み)までの16枚綴り・卓上カレンダーです。価格:1500円(税・送料込み)★
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by isao1977k | 2011-05-27 00:01 | くーちゃん日記 | Comments(11)
2011年 05月 26日
白いトマト?
d0140135_1243010.jpg みんな、おはよー!トマトマニアのくーちゃんです♪山形県の庄内地方に位置する鶴岡市窪畑ファーム(http://www.kubohata-farm.com/)」は、鶴岡市の日本海岸にある庄内砂丘の広大な敷地でトマトエダマメショウガなどを作っている野菜の施設栽培専門の農園です。
 窪畑ファームで力を入れているのが「土づくり」だそうです。植物にとって“おいしい”微生物群を有機肥料で活性化させ、植物に優しい培土を使用しています。この健康な土で作られるトマトは化学肥料を全く使わず、そして化学合成農薬も使わずに元気に育ちます。こうして育った窪畑ファームトマトは豊かなうま味が特長です。ぎゅっと引き締まった皮にはぎっしり実が詰まり、水に入れると沈んでしまうほどとのこと!
 このトマトならではの「ぎゅっと詰まった甘味とうま味」を、最大限に生かしてつくったのが、今回ご紹介する「白いトマトジュース」!まるで白ワインのような色合いには、貴重なトマトジュースをさらにろ過してつくられた「トマトのエキス」が詰まってます。スッキリとした飲み口にもかかわらず、「窪畑のトマト」ならではの甘味が、ちゃんとそのまま残されているジュースです。特にトマトジュース「とろみ」「青臭さ」が苦手な人にオススメのジュースですよ。今年の旬のトマト、どんなお食事にぴったりか試してみるのも面白いですね。
■お問い合わせ:窪畑ファーム ファーマーズマルシェ TEL:0235-68-5806(9:00~18:00)
窪畑ファームのウェブサイト(http://www.kubohata-farm.com/)では、今回ご紹介した「トマトジュース」をはじめ、これから本格的な旬を迎えるフレッシュトマト、トマトカレーソースなどのトマト加工品、そして、機能性も注目のショウガティーなどがお取り寄せできます。ぜひご覧下さいね。
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親ばかでごめんなさい…チーズもキャベツも向日葵も完食です…!
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by isao1977k | 2011-05-26 00:01 | 日本の企業紹介 | Comments(13)
2011年 05月 25日
リンゴのワイン~岩手から~
d0140135_9362068.jpg みんな、おはよー!岩手県JA江刺「サンふじ」を使用した江刺りんごワインを発売しました。JA江刺では昨年5月に江刺りんごゼリーを発売するなど、農産物の加工に力を入れています。
 江刺りんごワインは「ソラーレ・アビルクシェ2010」と命名されました。ソラーレはイタリア語で「太陽」、アビルクシェは江刺の方言で「浴びるくらい」と言う意味だそうです。つまり「太陽の光をいっぱい浴びた江刺産リンゴを使用したワイン」という意味になりますね♪エーデルワイン(岩手県)が製造。2010年産のサンふじ2トンを使い、2000本作りました。
 リンゴ生産者の高橋みき子さんは「規格外となってしまう日の目を見ないリンゴがワインとなって消費者の日の目を見ることが出来てうれしい」と話していました。
 ワインは1本(720ミリリットル)1300円。エーデルワインでは対象ワインの売上から1本につき10円を被災地の方々へ日本赤十字社を通して被災地の方々に義援金として寄付しているそうです。(詳細:http://www.edelwein.co.jp/news_view?id=185)
 江刺りんごの食味と品質は日本一です。この日本一の“うまさ”の秘密は、りんご作りに最適な江刺の気象及び土壌条件と高い栽培技術にあります。当江刺は昼と夜の温度差が大きく、石灰と燐酸分の多い土壌であり、加えて栽培面積約260haすべてが、わい化栽培(接ぎ木した穂木の成長を押さえる性質を持ったわい性台木を利用して、わざと木の高さを小さく栽培していること)を取り入れ、完全無袋の生産がなされています。これらの自然条件と、太陽の光をまるごと浴びて育った江刺りんごは、色づきが良く、糖度が高く甘さと酸味のほどよくマッチした「コク」ある果実が生産されるのです。ぜひ一度ご賞味あれ!
■お問い合わせ・ご購入
・エーデルワイン - 岩手県大迫町のワイナリー
 〒028-3203岩手県花巻市大迫町大迫10-18-3
 TEL:0198-48-3037
 URL:http://www.edelwein.co.jp/

・JA江刺ふれあいセンター
 TEL:0197-31-1211
 URL:http://www.jaesashi.or.jp/gaiyo/shisetu02.html

・江刺ふるさと市場
 TEL:0197-31-2080
 URL:http://jaefurusato.jaesashi.or.jp/s000001/home/

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by isao1977k | 2011-05-25 00:01 | 日本の企業紹介 | Comments(10)
2011年 05月 24日
腰痛に悩んでませんか
d0140135_72514.jpg みんな、おはよー。寒暖の激しいこの時期、腰痛に悩まされた人も多いのではないでしょうか?整形外科的な変形による、椎間板ヘルニア脊柱間狭窄症などの病気、長年にわたる骨盤や背骨のゆがみなどからくるものについては、病院と相談、がまず第一になりますが、一般的な腰痛の多くは、筋肉疲労・腹筋と背筋のアンバランス・血流が少ないこと、などを原因としています。がめぐらない状態を、疎血(そけつ)といいますが、人間の身体は、疎血状態になると痛みが生じるのです。たとえば、手の指をきつく縛ったとします。そのままずっと放置しておいたら、縛った先にが通わなくなって、非常に痛くなるのはわかるでしょう。これは極端な例ですが、血流が少ないことは、痛みにつながります。腰痛にも同じことがいえます。筋肉というのは、血流が多い臓器。ですから、血流が少なくなれば痛くなります。また、腹筋背筋のアンバランスから起きる腰痛なら、筋肉をバランスよく鍛えて整えなくてはいけません。筋肉の血めぐりが悪いと、これを整えることができないのです。筋肉疲労による腰痛の場合も、疲労物質である乳酸老廃物を排出しないといけません。でも、血めぐりが悪いと、いつまで経っても老廃物が出て行ってくれないのです。このような理由から、やはり血めぐりは重要なのです。対処法としては、「温めること」が必要です。痛くなってから対処するのではなく、痛くなる前から予防として温めるのもおすすめです。普段あまり運動しない人が、たまに休日に運動したり長時間歩いたりする場合は、ぜひとも事前に温めるという方法を試してみてはいかがでしょうか。痛みで最初は冷やして熱を押さえますが、その後は温めた方がいいとか?でも、自己判断はせずに、きちんと医師の指示に従ってくださいね♪
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昨日の朝の、ナナちゃん♪

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by isao1977k | 2011-05-24 00:01 | くーちゃん日記 | Comments(16)
2011年 05月 23日
命ある地球
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ほら 聞いてごらんよ
大きな木に 耳を当てると
地球から 水を吸い上げている 音がするんだよ
地球に ありがとうって 言っているよ
一生懸命 生きているんだね
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by isao1977k | 2011-05-23 00:01 | 羽根をつけて | Comments(13)
2011年 05月 22日
アイスプラント???
d0140135_8224298.jpg みんな、おはよー!みんなは「アイスプラント(学名:Mesembryanthemum
crystallinum)」
という野菜を知っていますか?アフリカ ハマミズナ科メセンブリアンテマ属…ああ、口がまわらない(T▽T)アイスプラント。葉や茎にビッシリと氷粒のような水泡がついているのが見えるはずです。アイスプラントという名前は、この氷のような水泡が、凍っているように見えるのでつけられた名前とのこと。元々は南アフリカ原産の多肉植物だそうです。土壌の塩分を吸い取る能力があるため、佐賀大学農学部が有明海沿岸の塩害対策に役立てようと植えていたのがきっかけだったそうです。気になる味は、水泡から出る水分に、程よい塩味とわずかな酸味があり、プチプチという食感とのこと。しかも多肉質の葉が柔らかく、塩味がついているからドレッシングなしでも食べられるそうですよ。アイスプラントは、¥その豊富な栄養で、さらなる健康増進が期待できます。その豊富な栄養は、他の野菜と比較しても大変顕著なものです。
d0140135_8225597.jpg カロテンレタスのおよそ3倍強、カリウムは2倍であり、ビタミンミネラルも比較にならないほど、豊富に含まれています。これらの栄養により、体内の活性酸素を抑える働きと、老化やガンへの効果も期待できます。さらには、高血圧と血液をサラサラにさせる効果もあるそうです。
 そして、ビタミンAは、レタスの4倍弱になっています。みずみずしい肌を保ち、視力を維持する栄養です。ビタミンKにおいても、レタスの3倍弱になっています。このビタミンKは、骨粗鬆症の治療薬にもなっています。パントテン酸は、レタスの3倍強含まれていて、イライラを抑えて新陳代謝を促し、倦怠感を解消する効果のある栄養です。これらの健康維持は、アイスプラントを毎日続けるとで改善効果をもたらします。サラダとして楽しむのであれば、レタスと一緒にアイスプラントを混ぜて作ると良いかも!
 また、粒々の部分は水を蓄えるプラッター細胞(塩嚢細胞)という体内に侵入した塩類を隔離するための細胞だそうです。食べたことのある方、ご感想まっていまーす(o^-^o)
■JAさが:アイスプラント(http://jasaga.or.jp/nousanbutsu/yasai/iceplant/index.html)
■株式会社増田採種場:アイスプラント苗(http://item.rakuten.co.jp/masudaseed/1281262)
■日光種苗株式会社:アイスプラント種(http://item.rakuten.co.jp/nikkoseed/1534862/)
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by isao1977k | 2011-05-22 00:01 | くーちゃん日記 | Comments(13)